Rośliny kwiatowe
Większość z nas żyje w gęsto zaludnionym i zabudowanym świecie. Jeśli zapragniemy kontaktu z przyrodą, nie musimy jednak od razu wyruszać w odległe krańce świata, aby szukać resztek dziewiczej natury.
Wystarczy wytężyć wzrok i bacznie obserwować okoliczne lasy i łąki, pola i równiny, rzeki, stawy i jeziora albo... popatrzeć z bliska na własny ogródek. Okaże się wówczas, że żyje tam wiele pięknych i ciekawych roślin i zwierząt, na które dotychczas nie zwracaliśmy uwagi.
Radość z takich obserwacji będzie tym większa, im większa będzie nasza wiedza na temat obserwowanych organizmów. Warto zwrócić uwagę w przypadku roślin kwitnących na przykład na kolor kwiatu czy liczba i układ płatków jego korony, w przypadku drzew - kształt i układ liści lub igieł.
Fotosynteza jest to proces zachodzący w częściach roślin zawierających zielony pigment (chlorofil), w których energia świetlna jest wykorzystywana do produkcji węglowodanów z wody i dwutlenku węgla. W ciągu dnia dwutlenek węgla jest wchłaniany z powietrza przez aparaty szparkowe w liściach, znajdujące się głównie na dolnych ich powierzchniach. Fotosynteza dokonuje się pod wpływem działania światła na chlorofil występujący w roślinie.
Energia świetlna zostaje wykorzystana do rozkładu cząstek wody na tlen i wodór. Następnie wodór łączy się z dwutlenkiem węgla wchłoniętym przez aparaty szparkowe tworząc węglowodany takie jak glukoza, które stanowią pożywienie roślin. Pewne składniki mineralne, niezbędne do zaistnienia tych złożonych reakcji chemicznych, są przyjmowane z wodą poprzez korzenie.
Podstawowe procesy
Fotosynteza zachodzi w czasie, kiedy światło dochodzi do zielonych części rośliny. Niniejszy diagram przedstawia obieg dwutlenku węgla, tlenu, wody i składników mineralnych w czasie trwania tego procesu. Fotosynteza nie może zachodzić w ciemności. Obieg tlenu i dwutlenku węgla jest wtedy odwrotny, gdyż roślina tylko oddycha. Jest to proces trwający nieustannie, zarówno w dzień, jak i w nocy — w dzień jednak zostaje zdominowany przez fotosyntezę.